Tornano le buonissime frittelle di San Martino, dolce tradizionale di Ragusa, in questa edizione con numerosi gusti nuovi tra frittelle salate e dolci per oltre 30 varianti disponibili. Tra le novità “dolci” di quest’anno le frittelle ai sette veli e ai tre cioccolati, tra quelle salate la frittella al Ragusano Dop e la frittella zucca e salsiccia.
La Sagra della Frittella è in programma fino a domenica in via Mariannina Coffa e in piazza San Giovanni a Ragusa, nel cuore del centro storico superiore. Oltre a quelle tradizionali, tra i gusti già sperimentati nelle precedenti edizioni quelle al marron glacè, nocciola, ananas, arancia e Martini, pancetta, ‘nduia, salvia, zucchine, carciofi, asparagi, olive e al pesce.
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Ricchissimo il programma di oggi, domenica 11 novembre.
Si inizia alle 9 del mattino con la mostra statica Fiat 500 e l’esposizione del Vespa Club Ragusa in corso Vittorio Veneto. In piazza San Giovanni si proporrà, dalle 10 alle 13, l’atteso “battesimo della sella”, percorso equestre didattico.