Favignana, la farfalla dei Florio

Favignana, la farfalla dei Florio

Favignana, isola selvaggia ed arida, è la più grande e la più popolosa delle Egadi. A forma di farfalla, è anche l’isola di aspetto meno scosceso, con il monte Santa Caterina che supera appena trecento metri. La vista dall’alto è libera di spaziare in ogni direzione. Il vero tesoro di Favignana sono le sue coste […]

Cosa Mangiare in Italia

Cosa Mangiare in Italia

Se hai un biglietto aereo per l’Italia nel prossimo futuro e non sai cosa mangiare lì, sei nel posto giusto per scoprire ciò che stai cercando. La cucina di ogni cultura è bella a modo suo, e dovresti rendere giustizia a quella italiana se non sei troppo schizzinoso. Ora ti daremo alcuni suggerimenti sul cibo, […]

Quando il vino si fa storia: gli antichi palmenti rupestri siciliani

Quando il vino si fa storia: gli antichi palmenti rupestri siciliani

Da un capo all’altro dell’Isola sono presenti diversi siti scavati nella roccia, destinati alla pigiatura delle uve e alla fermentazione dei mosti. Un patrimonio da valorizzare studiato dall’archeoastronomo Andrea Orlando. Quello dei palmenti rupestri in Sicilia è un immenso patrimonio da scoprire. Monumenti poco conosciuti o valorizzati, legati alla produzione del vino nell’antichità. Destinati alla pigiatura delle […]

La Ferdinandea tra passato e presente: alla scoperta dell’isola che non c’è

La Ferdinandea tra passato e presente: alla scoperta dell’isola che non c’è

Il lembo di terra affiorato e poi scomparso nel 1831 al largo di Sciacca è stato fonte di suggestioni letterarie e ricerche scientifiche. Oggi è un vulcano sommerso oasi di biodiversità Giugno 1831. Una serie di scosse telluriche sconvolge la città di Sciacca. Erano i segni di un evento geologico senza precedenti: la nascita in […]

I Vini Barraco tra i migliori 100 vini della guida del Corriere della Sera

I Vini Barraco tra i migliori 100 vini della guida del Corriere della Sera

Coerente con il territorio e con i vini che produce (Grillo e Zibibbo tra i bianchi e Nero d’Avola e Pignatello tra quelli a bacca rossa), Nino Barraco rappresenta un’idea di viticoltura talmente arcaica da risultaremoderna. Una scelta produttiva fondata più su un’attenta osservazione dei cicli naturali – tanto dell’uva quanto del vino – piuttosto […]

Sicily Divide: tour in bicicletta nell’Entroterra Siciliano

Sicily Divide: tour in bicicletta nell’Entroterra Siciliano

Sicily Divide: Sicilia in bicicletta per scoprire un’Isola insolita e meravigliosa In Sicilia, pedalando nel cuore dell’Isola, ovvero da Trapani verso Catania, è possibile scoprire paesaggi meno frequentati dal turismo di massa ma non per questo di minor fascino e bellezza. Ammirare la storia e le tradizioni millenarie di un borgo arroccato su un’altura, perdersi fra […]

L’origano dell’azienda Gandolfo esportato in tutto il mondo

L’origano dell’azienda Gandolfo esportato in tutto il mondo

L’agricola Gandolfo Filippone, che si trova a Petralia Sottana, esporta l’origano, core business dell’azienda, in tutto il mondo. A Petralia Sottana la spezia è preziosa. L’azienda, ubicata nel cuore delle Madonie, tra Palermo e Messina, si trova in una posizione geografica privilegiata: a mille metri sul livello del mare, la terra è spazzata dal vento […]

I Presìdi Slow Food in Sicilia diventano 51: la salsiccia al ceppo di Linguaglossa si aggiunge alla lunga lista

I Presìdi Slow Food in Sicilia diventano 51: la salsiccia al ceppo di Linguaglossa si aggiunge alla lunga lista

La salsiccia al ceppo di Linguaglossa è stata riconosciuta Presìdio Slow Food, il 51esimo per la Sicilia. Nasce in Sicilia il Presidio Slow Food della salsiccia al ceppo di Linguaglossa. La novità consente all’isola di toccare quota 51 presidi Slow Food e di guadagnare il primato in Italia per numero di presidi. L’insaccato, lavorato ancora […]

Turismo:Trazzere e Gusto,alla scoperta di Contessa Entellina

Turismo:Trazzere e Gusto,alla scoperta di Contessa Entellina

Gli antichi sentieri e i cammini della transumanza “le trazzere” rinascono per far conoscere un lembo Sicilia da scoprire, tra aziende di qualità, racconti e storie di famiglie e giovani imprenditori che hanno deciso di rimanere a vivere nelle aree interne, di artisti, di artigiani , ma anche di castelli medievali, oasi naturali e buon […]

Bandiere Blu Sicilia 2021: in Sicilia 10 località tra le eccellenze del mare

Bandiere Blu Sicilia 2021: in Sicilia 10 località tra le eccellenze del mare

Per l’anno 2021 sono 201 le località rivierasche, che assieme a 81 porti turistici, potranno fregiarsi della Bandiera Blu 2021, il riconoscimento della ong internazionale Fee (Foundation for Environmental Education). In Sicilia sono 10: Provincia di Messina: Alì Terme, Roccalumera, Santa Teresa di Riva, Lipari, Tusa; Provincia di Agrigento: Menfi (Lido Fiori, Bertolino, Porto Palo […]