Gelo di “mellone” bianco e prosciutto crudo di Parma
![Gelo di <strong>“mellone” bianco</strong> e prosciutto crudo di Parma Gelo di <strong>“mellone” bianco</strong> e prosciutto crudo di Parma](https://www.tempieterre.it/wp-content/uploads/2013/11/Gelo-di-melone-banco.jpg)
Prima di iniziare il racconto e proporvi la ricetta desidero fare un breve inciso linguistico per tutti coloro che avranno rabbrividito leggendo “mellone”. La doppia consonante nella parola melone non è un errore di ortografia. In Sicilia si dice così per consuetudine e in realtà, fermandosi a riflettere sulla dizione, il suono del lemma diventa […]