A Menfi l’incontro dal titolo “Pesce e dieta mediterranea – Qualita’ e sicurezza del pescato di Sicilia”

A Menfi l’incontro dal titolo “Pesce e dieta mediterranea – Qualita’ e sicurezza del pescato di Sicilia”

Si svolgerà mercoledì 14 dicembre 2016, con inizio alle ore 17,00, presso Casa Planeta a Menfi, un incontro dal tema “Pesce e dieta mediterranea – Qualità e sicurezza del pescato di Sicilia”, organizzato dall’Ufficio Territoriale della Pesca di Sciacca in collaborazione con il Comune di Menfi.

Obiettivo dell’incontro è quello di far conoscere i risultati preliminari di un recente progetto sulla stato di salubrità del pescato siciliano, nonché di promuovere il consumo di pesce, elemento fondante della Dieta Mediterranea.

Interverranno all’incontro funzionari del Dipartimento della Pesca Mediterranea, dello CNR IAMC di Capo Granitola, nonché esperti nutrizionisti e operatori del settore della valorizzazione dell’enogastronomia locale.

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