‘A Nivarata ad Acireale: è di scena la granita siciliana

<strong>‘A Nivarata ad Acireale</strong>: è di scena la granita siciliana

Il Festival della Granita Siciliana, alla sua seconda edizione, ad Acireale sino al 16 giugno 2013.

‘A Nivarata è un nome ispirato dai “Nivaroli” cioè quelle persone che utilizzavano la neve insieme a succo di limone o di arancia o caffè, per la creazione di un sorbetto rinfrescante durante l’estate.

Festival della Granita SicilianaLa creazione del festival nel 2012 nasce per affermare le peculiarità della granita siciliana, contribuendo alla diffusione del prodotto artigianale nel mondo.

Venti gli artigiani pasticcieri, provenienti da tutta la regione, che si sfideranno per il concorso “Granita dell’anno” 2013 dove la granita sarà prodotta giornalmente con prodotti selezionati di qualità nel laboratorio appositamente allestito

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