La Pizza Belicina a Sambuca di Sicilia, di Paola Armato.
In data 21-22 settembre a Sambuca di Sicilia si svolgerà la manifestazione “Aziende in fiera” organizzata e patrocinata dal Comune di Sambuca di Sicilia.
Nell’ambito della manifestazione “Aziende in fiera” si svolgerà il concorso “Pizza Belicina” curato dalla Compagnia del Cibo Sincero di Sambuca di Sicilia. Al concorso potranno partecipare le pizzerie dei Comuni della Valle del Belice per la creazione della “Pizza Belicina”.
La Commissione, presieduta dal presidente nazionale della Compagnia del Cibo Sincero, Martino Ragusa, è costituita da giornalisti ed esperti del settore.
Scheda di adesione, regolamento, ingredienti ed altro saranno disponibili on line sul sito ufficiale del Comune di Sambuca di Sicilia.
Foto di Rosario Miceli.
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