Dal 24 al 27 Luglio Trapani sarà la capitale dello street food La location non poteva che essere una piazza storica del centro trapanese, come quella del mercato del pesce, che torna a rivivere nella sua condizione ideale, offrendo un suggestivo e perfetto scenario per la manifestazione “Stragusto” che evoca l’esplosione di colori, suoni, odori […]
Proposto come Modello per creare Valore Paese a ItaliaCamp Che cos’è ItaliaCamp? promuove e sostiene l’innovazione con lo scopo di ridurre la distanza tra chi ha una buona idea e chi ha il “potere” economico e politico per poterla realizzare. Da venerdì 20 a domenica 22 giugno – nella città di Reggio Emilia – in […]
“Una giornata destinata ad essere consegnata alla storia di questa terra, si inizia con la cerimonia di intestazione della Piazza a Luigi Veronelli, la quarta in Italia e la prima del Sud. Dopo la tavola rotonda la consegna dei riconoscimenti Ambasciatore dell’identità Territoriale a Diego Planeta e Custode dell’identità Territoriale a Gian Arturo Rota”. Luigi […]
Durante la manifestazione Consegna dei riconoscimenti “Custode dell’Identità Territoriale” del percorso GeniusLoci De.Co. della Lurss.Onlus In passato il riso in Sicilia era una pianta molto diffusa, soprattutto nella piana di Catania e nella zona di Ribera (Ag). Si sa per certo che il riso è stato introdotto in Europa dagli Arabi passando proprio dalla Sicilia, […]
Presentato al Poster Session del Forum Pa di Roma il format della Lurss.Onlus. La Denominazione Comunale (De.Co.) rappresenta un’opportunità per salvaguardare l’identità di un territorio legato a una produzione specifica, con pochi e semplici parametri, il luogo di “nascita” e di “crescita” di un prodotto, che ha un forte ed efficace valore identitario per una […]
Dopo il successo della prima festa dedicata al riso siciliano, riportato in Sicilia, dopo più di 100 anni di assenza, grazie al desiderio dello chef modicano Carmelo Floridia di realizzare un arancino con ingredienti tutti siciliani e alla determinazione del giovane agronomo leonfortese Angelo Manna, dell’azienda Agrirape, di sperimentare nuove colture, Venerdì 23 maggio, nella […]
Vi è grande attesa per sabato 17 Maggio 2014, alle ore 17, quando sarà inaugurata a Sambuca di Sicilia la quinta edizione della Sagra delle Minni di Virgini. La Sagra delle Minni di Virgini di Sambuca di Sicilia celebra un particolare dolce della tradizione siciliana che replica la forma del seno con ripieno di crema […]
Nella splendida cornice di Villa Savoia a Monreale si è svolto l’ evento “La valorizzazione dell’identità del territorio attraverso la De.Co. – il biscotto di Monreale”. I lavori moderati dalla Dott.ssa Ivana Calabrese, ha visto la partecipazione del Sindaco della Città, del Dott.Giuseppe Bivona, dell’Arch Antonella Italia, del Prof Luigi Parello e del Dott Nino […]
Sul territorio nazionale, vengono attivati laboratori di cucina multietnica e di analisi sensoriale del vino, dell’olio, e del pregiatissimo paniere dei prodotti tipici, si organizzano seminari e convegni sulle tradizioni alimentari dei paesi del mediterraneo, si implementano attività di degustazioni d’informazione e divulgazione, per far conoscere ai consumatori la ricchezza del giacimento enogastronomico. Di contro […]
Favara comune dell’agrigentino, durante il periodo Pasquale si svolge ogni anno la” Sagra dell’Agnello Pasquale”, dedicata al dolce tipico di pasta di mandola farcito di pistacchio, a forma di Agnello. Il prodotto dolciario, gustato, conosciuto ed apprezzato in Italia ed all’estero. L’agnello pasquale, dolce tipico favarese, trova fondamento in una tradizione abbastanza antica Fra la […]
